Gönnen Sie sich mitten im Herzen des Elsass eine Pause für Herz und Gaumen - mitten in der Woche oder am Wochenende!

Sie wohnen in einem Hotel der Kette "Relais et Châteaux****", nämlich einer alten Zisterzienser-Abtei, die, ganz wie Sélestat auch, in ihrer Ruhe, Gastlichkeit und Lebendigkeit entdeckt sein will.

Das erste Abendessen ganz im Stil elsässischer Ländlichkeit wird Ihnen im Restaurant "Apfelstuebel" serviert, das sich den traditionellen Gerichten einer "Winstub" verpflichtet hat.
Das zweite- ein Candel light Diner, wird Ihnen im Priorarssaal des Klosters geboten, der die gehobene Gastronomie pflegt.
Lassen Sie sich in eine andere Welt entführen und einfangen von einer Alchimie von Geschmack und Aroma. Ein Frühstuck vom Zimmerservice wird Ihnen serviert.
Und tagsüber entdecken Sie Sélestat und die berühmte Hoch-Königsburg.